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炊飯器で簡単!エビピラフ
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炊飯器で簡単!エビピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!エビピラフ

ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736

炊飯器で簡単に出来るエビピラフです。
このレシピの生い立ち
インスタで見たレシピを参考にアレンジしました。

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炊飯器で簡単!エビピラフ

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材料

約3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • 白米 2合
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • コンソメ 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • 水 約1.5合分
  • 冷凍えび 200g
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器の内釜に白米とオリーブオイルオイルを入れて混ぜる。

  3. 3

    ②にコンソメ、酒、水(通常の千よりも下まで)を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③に玉ねぎ、にんじん、えびを入れて平になるように押し付ける。最後に塩こしょうを振る。

  5. 5

    ④を炊飯器で通常通りに炊く。

  6. 6

    炊き上がったらよくかき混ぜて完成◎

コツ・ポイント

冷凍のえびを使うと手間なく簡単にできます!
水を入れすぎるとシャビシャビになってしまうので要注意です。

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ゆみゆみ◎
ゆみゆみ◎ @cook_40340736
2023/12/27 01:08に公開
小麦、乳製品、不使用、糖質制限をしたごはんを作ってます◎電子レンジもできるだけ使わないようにしてます。体に優しいごはんが自分を作る。食事を通して幸福感もup♡簡単に美味しい料理を。自分のメモ用に記録を残してます。
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん 酒 玉ねぎ ご飯

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