カルボナーラうどん（ズボラ）
小学生のお昼ご飯にぴったり！！洗い物減らしたい時はフライパンごと食卓へ！紙皿、割り箸で食べれば超楽ご飯！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、ニンニク、きのこを切る。
ズボラな私はこんな感じでベーコンのビニールの下にキッチンペーパー敷いて切る -
- 2
ニンニクとベーコン、きのこをオリーブオイルで炒める
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- 3
炒めたら牛乳を入れる。冷凍うどんをレンジで半解凍しておく。
コンソメも入れる -
- 4
うどんを入れる。
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- 5
チーズをいれる。
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- 6
どんなチーズでも大丈夫！
私はトリフ入りのこのチーズを入れるのが好き。 -
- 7
こんな感じになったら完成！
お皿に盛ったらお好みで卵黄、ブラックペッパー、パセリをかける -
コツ・ポイント
正直キノコ無しでもなんとかなります！
キノコは少しでも栄養を…と思い入れた母心＾＾
余ったソースの中にお米をぶち込めばリゾットに！！
我が家はうどんを小学生。リゾットは少し薄めて1歳児にあげてます。
つくれぽ
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