きのこの照り焼きトースト

Name: きのこの照り焼きトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; しいたけ 3～4枚; えのき 1/3袋; しょうゆ 小さじ1; みりん 小さじ1

Ｋえつこ @k_etsuko

きのこは旨味のかたまり！ほんの少しの味付けで美味しさをぐっと引き出します
たっぷり作って作り置きしても美味しいおかずです
このレシピの生い立ち
きのこの美味しさを味わうトーストを作りました。

きのこの照り焼きトースト

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

1人分

食パン 1枚
しいたけ 3～4枚
えのき 1/3袋
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1

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作り方

1

食パンはトーストしておく。
2

しいたけは火が通りやすいように薄切りにし、えのきはしいたけにサイズを揃えて切る。
3
フライパンに油(分量外)をひき、1のしいたけ、えのきを炒める。
4
きのこに火が通ったらみりん、しょうゆを加えてなじんだら火を止め、トーストに乗せて完成。

コツ・ポイント

しいたけは、小ぶりのものを使っています。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2023/12/27 09:57に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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