重すぎず、軽すぎずなパンケーキ

このレシピの生い立ち
子どもたち(長女6歳・次女2歳)がお休みの朝に食べたがるパンケーキ。
子どもが手づかみで食べられるサイズ感、3つずつペロリと食べらる甘さで。