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12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ
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12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ-レシピのメイン写真

12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

クリチを手作りして初めてだった為てこずりましたがそれとなくでき少量ですがそれにヨーグルトを足してかさましをして作りました
このレシピの生い立ち
このレシピは、作りながら考えて作りました。コツ・ポイントの続きつまんでアイシングをしたところにかけて、冷蔵庫にシートごとバットに乗せて約45分位冷す。アイシングとファインの甘みで、丁度いい感じでした。端きれを味見して。(砂糖なしでの場合。)

クリチを手作りして初めてだった為てこずりましたがそれとなくでき少量ですがそれにヨーグルトを足してかさましをして作りました
このレシピの生い立ち
このレシピは、作りながら考えて作りました。コツ・ポイントの続きつまんでアイシングをしたところにかけて、冷蔵庫にシートごとバットに乗せて約45分位冷す。アイシングとファインの甘みで、丁度いい感じでした。端きれを味見して。(砂糖なしでの場合。)

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12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

クリチを手作りして初めてだった為てこずりましたがそれとなくでき少量ですがそれにヨーグルトを足してかさましをして作りました
このレシピの生い立ち
このレシピは、作りながら考えて作りました。コツ・ポイントの続きつまんでアイシングをしたところにかけて、冷蔵庫にシートごとバットに乗せて約45分位冷す。アイシングとファインの甘みで、丁度いい感じでした。端きれを味見して。(砂糖なしでの場合。)

クリチを手作りして初めてだった為てこずりましたがそれとなくでき少量ですがそれにヨーグルトを足してかさましをして作りました
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材料

12㎝底取り式1台分底をアルミホイルで包む
  • 卵 1個
  • 生クリーム 200ml
  • クリチ 正味40g
  • はちみつヨーグルト水切りなし 正味20g
  • 薄力粉 18g
  • レモン汁 8ml
  • 砂糖 15g
  • ①型にクッキングシートを型の大きさに切り、少量の水で濡らして軽く絞ったのを型に敷く。
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作り方

  1. 1

    ホエー冷蔵庫で2日~3日持つので牛乳等に入れて飲んでも・食べても。

  2. 2

    追記:手作りはネットで調べて作ってくださいませ。それかご購入をして作ってくださいませ。作る機会がありましたら。

  3. 3

    ボールにクリチ生クリームはちみつヨーグルト卵を入れホイッパーでよく混ぜるレモン汁砂糖を入れ又よく混ぜる

  4. 4

    型にザルでこして入れ軽く空気抜きをして170℃に予熱をしたオーブンに34分焼いて表面がまだだった為150℃に下げ10分

  5. 5

    焼いて串で刺してボソボソとしていたので大丈夫でした。粗熱を取ってから約3時間~1晩冷蔵保存アルミを取り型にラップをして

  6. 6

    ビニール袋に入れてくくって入れて出来上がりです。追記:砂糖と表記をしましたが入れ忘れてしまいココナツフレークファインが

  7. 7

    20g残っているのでコーティングをしようと思います、アイシングをしてから。追記:癖のないクリチになっていました。甘みは

    • 12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ作り方7写真
  8. 8

    砂糖抜きでほんのりありました。自然な形で美味しかったです。

コツ・ポイント

特に詳しく書いているので、ありません。一応アイシングの仕方を打ちます、器に砂糖適量と水を入れてティースプーンでよく混ぜてから、刷毛で塗りココナツフレークファインをバットに入れ手で広げケーキを型から出しシートの上で、ファインを手でバットから

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2023/12/28 11:13に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21648716
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