12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ

クリチを手作りして初めてだった為てこずりましたがそれとなくでき少量ですがそれにヨーグルトを足してかさましをして作りました
このレシピの生い立ち
このレシピは、作りながら考えて作りました。コツ・ポイントの続きつまんでアイシングをしたところにかけて、冷蔵庫にシートごとバットに乗せて約45分位冷す。アイシングとファインの甘みで、丁度いい感じでした。端きれを味見して。(砂糖なしでの場合。)
12㎝手作りクリチのチーズケーキレシピ
クリチを手作りして初めてだった為てこずりましたがそれとなくでき少量ですがそれにヨーグルトを足してかさましをして作りました
このレシピの生い立ち
このレシピは、作りながら考えて作りました。コツ・ポイントの続きつまんでアイシングをしたところにかけて、冷蔵庫にシートごとバットに乗せて約45分位冷す。アイシングとファインの甘みで、丁度いい感じでした。端きれを味見して。(砂糖なしでの場合。)
作り方
- 1
ホエー冷蔵庫で2日~3日持つので牛乳等に入れて飲んでも・食べても。
- 2
追記:手作りはネットで調べて作ってくださいませ。それかご購入をして作ってくださいませ。作る機会がありましたら。
- 3
ボールにクリチ生クリームはちみつヨーグルト卵を入れホイッパーでよく混ぜるレモン汁砂糖を入れ又よく混ぜる
- 4
型にザルでこして入れ軽く空気抜きをして170℃に予熱をしたオーブンに34分焼いて表面がまだだった為150℃に下げ10分
- 5
焼いて串で刺してボソボソとしていたので大丈夫でした。粗熱を取ってから約3時間~1晩冷蔵保存アルミを取り型にラップをして
- 6
ビニール袋に入れてくくって入れて出来上がりです。追記:砂糖と表記をしましたが入れ忘れてしまいココナツフレークファインが
- 7
20g残っているのでコーティングをしようと思います、アイシングをしてから。追記:癖のないクリチになっていました。甘みは
- 8
砂糖抜きでほんのりありました。自然な形で美味しかったです。
コツ・ポイント
特に詳しく書いているので、ありません。一応アイシングの仕方を打ちます、器に砂糖適量と水を入れてティースプーンでよく混ぜてから、刷毛で塗りココナツフレークファインをバットに入れ手で広げケーキを型から出しシートの上で、ファインを手でバットから
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