成功のポーチドエッグ
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
半熟ゆで卵より簡単確実で早い！あなたの好みは何分間？
このレシピの生い立ち
一個だけゆで卵作るのは面倒！
ポーチドエッグ複数作りたい。
好みの硬さになる時間を見つけてみた。
成功のポーチドエッグ
半熟ゆで卵より簡単確実で早い！あなたの好みは何分間？
このレシピの生い立ち
一個だけゆで卵作るのは面倒！
ポーチドエッグ複数作りたい。
好みの硬さになる時間を見つけてみた。
アプリでひらく作り方
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鍋にの水を入れ沸騰させる。お酢を加え、おたまなどでグルグル水流を作る。中央に卵を割り入れる。
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- 2
30秒中火、蓋をして3分
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- 3
穴あきおたまがあると便利
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- 4
サラダのドレッシング代わりにするのが好みです。
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- 5
こちらは2分。黄身はほとんど生
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- 6
こちらは私の好みの3分
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- 7
蒸らし時間を長くすれば、固めに仕上げることも。
- 8
おまけ
マヨネーズでお絵描きしたトーストの上にポーチドエッグをのせて、十字に切って、塩コショウなどあじつけしてどうぞ。 -
- 9
マイブーム朝食
-
- 10
2024/2/22
検索TOP10入り
みてくださりありがとうございます。
コツ・ポイント
卵は殻が入る危険があるので、予めボウルに割っておくと良いです。
同じお湯の使い回しもできました。今度、何個くらいまでいけるかやってみようかなと。
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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