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レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン
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レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン-レシピのメイン写真

レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

とりむね肉を丸ごとレンチン♪
肉汁は捨てずに活用しネギ塩レモンだれを作ります。さっぱり美味しくいただきます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
レモン果汁を使ってさっぱり爽やかなおかずを作ろうと思いました

とりむね肉を丸ごとレンチン♪
肉汁は捨てずに活用しネギ塩レモンだれを作ります。さっぱり美味しくいただきます(*^O^*)
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レモン果汁を使ってさっぱり爽やかなおかずを作ろうと思いました

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

とりむね肉を丸ごとレンチン♪
肉汁は捨てずに活用しネギ塩レモンだれを作ります。さっぱり美味しくいただきます(*^O^*)
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とりむね肉を丸ごとレンチン♪
肉汁は捨てずに活用しネギ塩レモンだれを作ります。さっぱり美味しくいただきます(*^O^*)
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材料

  • とりむね肉 1つ
  • 液体塩麹 大さじ2
  • 【ネギ塩だれ】
  • とりむね肉調理時に出た出汁 全て
  • レモン果汁 大さじ2
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • 胡椒 お好み
  • ごま油 大さじ2
  • 長ネギ 1/3本
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作り方

  1. 1

    とりむね肉は食品保存用袋に入れて液体塩麹をかけ半日~1日つけておきます

  2. 2

    耐熱皿にとりむね肉を入れて軽くラップをかけ、レンジ(700W)で5分加熱します

  3. 3

    冷めたら食べやすい大きさに切ります

    • レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン作り方3写真
  4. 4

    長ねぎは細かく刻みます

  5. 5

    加熱時に出たとりの出汁は別容器に入れ、【ねぎ塩だれ】の材料全て入れて混ぜます。

    • レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン作り方5写真
  6. 6

    たれができました

    • レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン作り方6写真
  7. 7

    むね肉にかけたらできあがりです

    • レンチンで簡単!とりむね肉のネギ塩レモン作り方7写真

コツ・ポイント

ポイントはとりの出汁は捨てずに活用してしまうことでしょうか(^o^;)
レンチンだからめちゃめちゃ簡単にできるおかずです♪

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2023/12/20 22:28に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

ねぎ こうじ 鶏胸肉 長ネギ

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