じゃがいもとチーズのケークサレ【入賞】
宝塚市学校給食 @takarazukacity
2023年度開催の宝塚市地産地消料理コンテスト 中学生の部 最優秀賞レシピです。
このレシピの生い立ち
受賞者コメントより（抜粋）
「野菜がたくさん入っている料理がいいと思いました。じゃがいもとチーズが好きなのでたっぷり入れました。」
じゃがいもとチーズのケークサレ【入賞】
2023年度開催の宝塚市地産地消料理コンテスト 中学生の部 最優秀賞レシピです。
このレシピの生い立ち
受賞者コメントより（抜粋）
「野菜がたくさん入っている料理がいいと思いました。じゃがいもとチーズが好きなのでたっぷり入れました。」
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、にんじんは5mmのいちょう切り、ウインナーは8mmの輪切りにする。
- 2
かぼちゃとじゃがいもは1cmの角切りにする。しめじはほぐし、半分に切る。
- 3
フライパンに油をひき1・2を軽く炒め、塩、こしょうで味付けをする。
- 4
大きめのボールに卵を入れて溶きほぐし、振るった小麦粉・ベーキングパウダー・牛乳を入れて、泡だて器で混ぜる。
- 5
オーブンシートを敷いたパウンド型に生地を入れ、ピザ用チーズを振りかけ、180度のオーブンで25～30分焼く。
コツ・ポイント
具材の大きさをそろえると、断面がきれいで映えますよ！オードブルの一品にピッタリなメニューです。ホームパーティにもおすすめです。
学校給食で提供されている献立ではありませんが、おいしいのでぜひおためしください。
つくれぽ
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