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白菜のヨーグルトサラダ
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白菜のヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

白菜のヨーグルトサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ヨーグルトソースで、まろやかな副菜の逸品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を整理したかったので作りました。

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ラスティー君パパ
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ヨーグルトソースで、まろやかな副菜の逸品です。
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冷蔵庫の残り物を整理したかったので作りました。

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材料

3〜4人分
  • 白菜 3〜4枚
  • きゅうり 1本
  • ○印調味料
  • ヨーグルト 100g
  • レモン汁 小さじ1/2
  • はちみつ 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を切る。

    • 白菜のヨーグルトサラダ作り方1写真
  2. 2

    白菜を油を引いたフライパンで塩コショウしながら炒めます。

    • 白菜のヨーグルトサラダ作り方2写真
  3. 3

    きゅうりをみじん切りにして、ヨーグルトソースをつくります。

    • 白菜のヨーグルトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ❹のきゅうりのみじん切りをよく絞ってボウルに入れて○印調味料を混ぜます。

    • 白菜のヨーグルトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ❷の炒めた白菜と❹のヨーグルトソースを混ぜて完成です。

    • 白菜のヨーグルトサラダ作り方5写真
  6. 6

    器に盛って出来上がり!

    • 白菜のヨーグルトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうりをよく絞る事がとても大事です。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2023/12/28 19:05に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 キュウリ はちみつ ヨーグルト

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