油揚げを半分に切り、葱とチーズをまんべんなく混ぜる。

お好みでシラスをプラスする。

油揚げにクッション位にパンパンに詰めて楊枝で詰口を止める。

サラダ油を敷き、両面こんがり写真のように焼き色を付ける。

食べる際に楊枝を取る。

ＪＡＬ風国際線ファーストクラス風機内食に仕上げました。