冷凍さといもと厚揚げの炒め物
ビオラとバイオリン @cook_40429062
さといもを炒めました
味染みの厚揚げと、柔らかいさといもは、相性抜群です
冷凍さといもをレンジでチンして、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
冷凍さといもを、煮物以外でも使えないかと考えました
業務スーパーの、冷凍さといもＳを使用しました
手軽に作れるメニューで、我が家の定番です
冷凍さといもと厚揚げの炒め物
さといもを炒めました
味染みの厚揚げと、柔らかいさといもは、相性抜群です
冷凍さといもをレンジでチンして、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
冷凍さといもを、煮物以外でも使えないかと考えました
業務スーパーの、冷凍さといもＳを使用しました
手軽に作れるメニューで、我が家の定番です
作り方
- 1
冷凍さといもは、器に入れラップをかけて、レンジで4分加熱する
つまようじで、スッと刺さるくらいになればOK -
- 2
厚揚げは、サイコロ状に切る
- 3
フライパンで、厚揚げを転がしながら焼き目をつける
油は引かなくてもOK、気になるなら少量のサラダ油で -
- 4
さといもをいれて、少し炒める
-
- 5
◯の調味料を入れる。
（好みで）オイスターソースを、ひと回りかける - 6
ほどよく水分がとんだら、出来上がりです
コツ・ポイント
具材、調味料の量は、お好みで増減して下さい
オイスターソースは無くてもいいですが、入れるとコクが出ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21649910
