クロワッサンで作るチョコパンプディング
クロワッサン消費,簡単で短時間レシピです。
このレシピの生い立ち
スリランカで良くおやつに出されるおやつです。
作り方
- 1
牛乳,チョコ一緒に入れて混ぜる。チョコが溶けたら完成です。少し冷やしてそれに卵入れて混ぜる。熱いまま卵入れると固まります
- 2
クロワッサン一口サイズに切る。それを耐熱容器に入れる。
- 3
先程作ったチョコ液がクロワッサンにかけて15分〜20分置いときます。
- 4
それにお好みのドライフルーツ,ナツ添える。180度に温まったオーブンで15分〜20分焼きます。
- 5
粗熱とった後冷蔵庫で3時以上冷やします。
- 6
クリーミーキャラメルブレッドプディング
レシピID 21624148
コツ・ポイント
★チョコと牛乳を入れてチョコを溶けるまで温める。3分〜4分冷やしてから卵を入れる。温かいまま卵加えると卵固くなります。
★クロワッサンに加えるチョコ液がが少し温かいままでかけるとパンに吸収しやすくなります。
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