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バナナ揚げ（マレーシア料理）
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バナナ揚げ（マレーシア料理）-レシピのメイン写真

バナナ揚げ（マレーシア料理）

Zur✨
Zur✨ @cook_40429073

おやつでも朝ごはんでもピッタリな伝統的なマレーシア料理、Cucur Pisang / Cokodokです♪
このレシピの生い立ち
マレーシアで誰でも簡単に作れるkuih(クエ)です♪

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Zur✨
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おやつでも朝ごはんでもピッタリな伝統的なマレーシア料理、Cucur Pisang / Cokodokです♪
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材料

2人分
  • バナナ 2本
  • 薄力小麦粉 0.5合
  • 卵 1個
  • 砂糖 2小さじ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    バナナをボウルにつぶす

    • バナナ揚げ（マレーシア料理）作り方1写真
  2. 2

    卵を入れ混ぜる

    • バナナ揚げ（マレーシア料理）作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、砂糖、塩を入れ混ぜる

    • バナナ揚げ（マレーシア料理）作り方3写真
  4. 4

    ミックスを中火でディプフライする

    • バナナ揚げ（マレーシア料理）作り方4写真
  5. 5

    2分程度ぐるぐるして、茶色になったら出来上がり

    • バナナ揚げ（マレーシア料理）作り方5写真

コツ・ポイント

味見期間後の方がバナナがすでに柔らかくて粒やすいです！勿体無いようにこのレシピを作ってみてね♡
形はきれいに丸にならなくてもいい！

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Zur✨
Zur✨ @cook_40429073
2024/01/14 02:37に公開
3人児ママ♡家族のお弁当給食やマレー料理など、日本で手に入りやすいハラール材料で作っちゃおう！
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