保存容器を消毒する。

氷砂糖、コーヒー豆を先に容器に入れてからホワイトリカーを注ぎ入れる。

1〜２週間後にコーヒー豆を取り出す。
＊そのままだと苦味が強くなる。

1ヶ月以上寝かせて出来上がり。