映える.ᐟ.ᐟ豚の肉巻き彩り弁当♡
夏星空 @cook_40061536
透明な蓋で食べる前からよく見えるため、見た瞬間テンションが上がるような彩りが良いお弁当をと考えました☆映えです(笑)
このレシピの生い立ち
丸型のお弁当型を購入したので使いたくて
ご飯のおかずに合う肉巻きをご飯の上に置いて
彩りがよく見えるよう考えました。
映える.ᐟ.ᐟ豚の肉巻き彩り弁当♡
透明な蓋で食べる前からよく見えるため、見た瞬間テンションが上がるような彩りが良いお弁当をと考えました☆映えです(笑)
このレシピの生い立ち
丸型のお弁当型を購入したので使いたくて
ご飯のおかずに合う肉巻きをご飯の上に置いて
彩りがよく見えるよう考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
【肉巻】
人参は3等分じゃがいもは縦に半分にして棒状に切る。
茹でてやわかくなったら水切り
冷まして豚バラ肉で巻いていく - 2
フライパンで焼いて肉に火が通ったら焼肉のタレをかけて絡め焼きする。
ゴマはご飯の上に置いてから振りかける。 - 3
【ピーマンとちくわの甘辛炒め】
ピーマン細切り
竹輪は輪っかにそって斜め薄切り
ピーマンから炒めしんなりしてきたら - 4
竹輪投入。
みりんと醤油を回しかけて炒めておしまい！
最後に白ごま和える - 5
【えのきベーコン巻】
えのきを2等分しベーコンに適量巻く
中弱火でコロコロ1周焼いていく
長い方がお弁当には映えます。 -
- 6
デザートにみかんとゴールドキウイを
添えました。 -
コツ・ポイント
彩り重視で詰め込みました。
カリカリに焼いたウインナーも入れる予定でしたが入れ忘れたのでトマトの横に入れた方が
美味しそうに見えそうです♡
つくれぽ
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