万能ダレ！中華味☆野菜たっぷり中華丼弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
万能タレの決定版！オイスターソースがメインの中華味にするならこれだ！！お好みの野菜をたっぷり入れた！とろとろな中華丼弁当
このレシピの生い立ち
片栗粉の苦手をなくしたい
万能ダレ！中華味☆野菜たっぷり中華丼弁当
万能タレの決定版！オイスターソースがメインの中華味にするならこれだ！！お好みの野菜をたっぷり入れた！とろとろな中華丼弁当
このレシピの生い立ち
片栗粉の苦手をなくしたい
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉っぱ(ざく切り)、芯の部分(斜めに削ぎ切り)。人参(短冊切り)、ネギ(斜めに薄切り)、キクラゲ(細切り)します
-
- 2
にんにく(みじん切り)、豚肉も細切りに切る。
タレ作り。先に水(100ml)、片栗粉(大さじ1)を混ぜてから★を混ぜます -
- 3
油(大さじ1)、にんにくを中火で温め豚肉を投入！
軽く塩をふり、白っぽくなるまで炒めます -
- 4
豚肉が白っぽくなったら、残りの具材を入れ、塩を軽くふりふり。
全体がしんなりしたら、よく混ぜておいたタレを投入 -
- 5
火は、ずっと中火でOKです
タレが全体に絡み、味見しておいしければ完成！！
中華丼といえば、卵な気がして茹で卵のせました - 6
※にんにくチューブを使用する場合、★のタレに混ぜてください。(はじくから)
コツ・ポイント
・片栗粉と水は、先に混ぜる
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21650520
