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【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ
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【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ-レシピのメイン写真

【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

パパっと簡単♪ゴロゴロサラダ!
【レシピ情報提供 羽衣国際大学】

■ミニトマトを使ってもOK

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材料

1人分
  • きゅうり 50g(約1/2本)
  • トマト 90g(約1/2個)
  • しょうゆ 小さじ1(6g)
  • 砂糖 小さじ1(3g)
  • ごま油 小さじ2/3(3g)
  • いりごま 0.5g(少々)
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりとトマトは一口大の乱切りにする。

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    ②としょうゆ、砂糖、ごま油を混ぜ合わせる。

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    ゴマをふったら出来上がり。

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    「豚肉巻きのレンジ蒸し」とごはん170gを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方5写真
  6. 6

    レシピID: 21640616

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方6写真
  7. 7

    【献立一食分の栄養価】
    エネルギー:565kcal
    たんぱく質:20.1g
    脂質:18.0g
    炭水化物:74.1g

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方7写真
  8. 8

    【V.O.S.メニュー基準項目】
    野菜量:240g
    脂肪エネルギー比率:28.7%
    食塩相当量:2.5g

    • 【副菜】きゅうりとトマトの中華サラダ作り方8写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:71kcal
 たんぱく質:1.3g
 脂質   :3.3g
 炭水化物 :7.7g
 食塩相当量:0.9g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2024/01/09 06:02に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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サラダ トマト キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639075
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