ゆず釜
柚子の絞り汁が、良い香りです。
お正月の食卓に映えます★
このレシピの生い立ち
ワンプレートに小ぶりの器が欲しくて、柚の容器を作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
柚子の上を1/5程切り落とし
ふたとして使います。
柚子のふちをペティナイフ等で、綺麗に削ぎとります。 -
- 2
くりぬいた柚子は絞り、絞り汁は紅白なますに使います。
柚釜には紅白なますを盛ったり、器としてお使い下さい。
-
- 3
紅白なます
■レシピID:21195181 -
コツ・ポイント
ワンプレートの盛付けには、やや小ぶりの柚子をお使い下さいね。
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