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焼かないふわっととろけるオムライス
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焼かないふわっととろけるオムライス-レシピのメイン写真

焼かないふわっととろけるオムライス

料理人リョー
料理人リョー @cook_40429116

焼いたオムライスも美味しいけど
さらにふわとろオムライスになって凄く美味しい♡
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焼いたオムライスも美味しいけど
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焼かないふわっととろけるオムライス

料理人リョー
料理人リョー @cook_40429116

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材料

  • 卵 3個
  • 牛乳 大さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩 適量
  • バター 2片
  • 胡椒 適量
  • ご飯 1合
  • ベーコン 2切れ
  • シュレドチーズ お好み
  • パセリ 適量
  • ケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバター1欠片を溶かし1口だいにカットしたベーコンを炒める(カリッとするまで)
    ご飯を加えてさらに炒める

  2. 2

    アルミ製の鍋に卵3個を割入れ
    マヨネーズ大さじ1と牛乳大さじ2を加えて、82℃のお湯で湯煎しながら泡立て器で混ぜる

  3. 3

    卵がもったりとしてきたら湯煎からおろす。

  4. 4

    バターライスをお皿に盛り付けて
    シュレドチーズを散りばめる

  5. 5

    ふわっとするように卵を盛り付ける

  6. 6

    ケチャップをかけ、パセリをふりかけて完成✨

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料理人リョー
料理人リョー @cook_40429116
2024/01/20 13:16に公開
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このレシピのキーワード

オムライス ベーコン バター 牛乳 卵 ご飯 ケチャップ

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