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残り野菜のツナサラダ
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残り野菜のツナサラダ-レシピのメイン写真

残り野菜のツナサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

冷蔵庫の残り野菜を下茹でして、ツナマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ。ツナマヨ付けたらブロッコリー嫌いも好きになります!
このレシピの生い立ち
やはり、週一で冷蔵庫掃除したいので、残り野菜は下茹でしてツナマヨで食べちゃいましょう。

冷蔵庫の残り野菜を下茹でして、ツナマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ。ツナマヨ付けたらブロッコリー嫌いも好きになります!
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ラスティー君パパ
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冷蔵庫の残り野菜を下茹でして、ツナマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ。ツナマヨ付けたらブロッコリー嫌いも好きになります!
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冷蔵庫の残り野菜を下茹でして、ツナマヨネーズで和えるだけの簡単サラダ。ツナマヨ付けたらブロッコリー嫌いも好きになります!
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材料

3〜4人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • インゲン豆 7〜8本
  • 人参 2/3本
  • 紫玉ねぎみじん切り 1/2個
  • ツナ 1缶
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ4〜5
  • 醤油、砂糖 各小さじ1
  • レモン汁 無くても大丈夫 数滴
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー、インゲン豆、人参を時間差で下茹でします。出来たらザルにあげて粗熱をとります。

    • 残り野菜のツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    紫玉ねぎをみじん切りにします。

  3. 3

    ボウルにツナ、調味料を混ぜます。

    • 残り野菜のツナサラダ作り方3写真
  4. 4

    ❸に❶、❷を入れて混ぜます。

    • 残り野菜のツナサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり!

    • 残り野菜のツナサラダ作り方5写真
  6. 6

    ※冬場は、下茹でした野菜の水気をしっかり切って、お皿に盛り、紫玉ねぎのみじん切りと❸をかけて、温野菜ツナマヨでも大丈夫。

    • 残り野菜のツナサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜のサラダなので、何を入れても大丈夫。例えば、大根、ゴホウ、きゅうり、キャベツなどなど。マヨネーズとツナさえあればなんでもサラダになります。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/01/12 08:53に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ にんじん ブロッコリー レッドオニオン いんげん豆

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