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ビールに合う！殻付き海老の簡単おつまみ
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ビールに合う！殻付き海老の簡単おつまみ-レシピのメイン写真

ビールに合う！殻付き海老の簡単おつまみ

あおいくるま
あおいくるま @cook_40267679

ワイン・ビールに合う簡単おつまみです。味つけしてオーブンで焼くだけ。ほかの料理を作りながら１品が完成します　
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ビールに合う！殻付き海老の簡単おつまみ

あおいくるま
あおいくるま @cook_40267679

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材料

２人分
  • 殻付き海老 10尾
  • ミニトマト 4個
  • ナツメグ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • チューブにんにく　 3センチくらい
  • マキシマム(または塩コショウ) 適量
  • 乾燥パセリ 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    〈下ごしらえ〉
    殻付き海老の脚をはさみで切り落とす
    ミニトマトを半分に切る

  2. 2

    オーブンを余熱180℃／20分に設定

  3. 3

    〈下ごしらえ〉
    チューブにんにく、ナツメグ、塩をボウルで混ぜる

  4. 4

    〈味付け〉
    海老と③を混ぜる

  5. 5

    耐熱皿にオリーブオイルを塗る
    ④とトマトを並べる
    全体にマキシマム、乾燥パセリをかける
    (マキシマムは風味付け程度)

  6. 6

    〈焼く〉
    余熱が完了したオーブンで15～20分焼く

コツ・ポイント

③と海老を混ぜたあと、15分ほどおくと味が馴染みます

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あおいくるま
あおいくるま @cook_40267679
2024/01/06 02:03に公開
普段の料理は手間をなるべくかけない酒好きなので、お酒に合うメニューを作ることが多いです
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