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数の子 超簡単味付け
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数の子 超簡単味付け-レシピのメイン写真

数の子 超簡単味付け

にっかお
にっかお @cook_40116552

調味料が少ないためサッパリした味付けになります
このレシピの生い立ち
みりんがなかったため、白だし&鰹節で味付けしてみました!我が家では子どもが喜んで食べました。

調味料が少ないためサッパリした味付けになります
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みりんがなかったため、白だし&鰹節で味付けしてみました!我が家では子どもが喜んで食べました。

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にっかお
にっかお @cook_40116552

調味料が少ないためサッパリした味付けになります
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みりんがなかったため、白だし&鰹節で味付けしてみました!我が家では子どもが喜んで食べました。

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材料

  • 数の子 8切れ
  • 白だし 25cc(適量)
  • 水 適量
  • 鰹節 1袋
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作り方

  1. 1

    塩抜きした数の子をよういします

  2. 2

    家にある白だしを好みの濃さに水で割ります

  3. 3

    塩抜き済みの数の子を浸し、約10分。鰹節をまぶして全体に行き渡ったら完成です。

コツ・ポイント

みりんがきれてて、白だし&鰹節だけで味付けを試みました!いつもよりサッパリした味付けになり、意外といけます。
鰹節がいい仕事してるのだと思います。

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にっかお
にっかお @cook_40116552
2024/01/03 07:35に公開
料理するのは昔から好きで色々作ってます。知らない料理もまだまだあるので、勉強したいです!
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このレシピのキーワード

かつお節 数の子

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