簡単！七草粥風シュクメルリ　小麦粉不使用

簡単！七草粥風シュクメルリ　小麦粉不使用-レシピのメイン写真

簡単！七草粥風シュクメルリ　小麦粉不使用

だんどり亭 @dandori

市販の七草セットを使用しました。

このレシピの生い立ち
正月料理で疲れた胃を休めるための七草粥。
シュクメルリも胃にやさしく作りました。
シュクメルリ　ID:21467268

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シュクメルリも胃にやさしく作りました。
シュクメルリ　ID:21467268

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材料

2人分

七草１パック
サラダチキン 60g
バター 10g
塩黒胡椒少々
Ａ
米粉小さじ2
コンソメ小さじ1/4
にんにく(チューブ) 2cm
牛乳 200ml

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作り方

1
七草をみじん切りにする。
※大根と蕪はちょっと大きめに。
2
サラダチキンは薄切り。
3
フライパンにバター、大根、蕪を加え、塩黒胡椒で炒める。
4
サラダチキンを加えて軽く炒める。
5
Ａをカップでよく混ぜ溶かしてから加える。
6
沸騰したら中火で1分。
七草の葉を加えて1分。
ヘラで軽く混ぜながら焦がさないように煮る。

コツ・ポイント

サラダチキンはむね肉でも代用ＯＫです。大きさはお好みで。
薄味に仕上げましたのでお好みで調整してください。

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だんどり亭 @dandori

2024/01/07 09:08に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

七草粥米粉七草にんにくバター牛乳

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