白菜の漬物で春雨スープ

白菜の漬物で春雨スープ-レシピのメイン写真

白菜の漬物で春雨スープ

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

白菜漬けが、すでに調味されているのでとても簡単美味しい
このレシピの生い立ち
白菜のお漬物、パッケージを見たら、案外賞味期限短いのです。「今日明日で全部食べれない」こんな時に

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材料

2人分

白菜漬物写真の物
豚バラ薄切り肉 120g
春雨(乾燥) 30g
調味料
水 300㏄
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
薄口醤油小さじ1
トッピング
ごま油(仕上げ用) 好きなだけ
フライドエシャレット適量（無くても良い）
香辛料お好みで

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作り方

1
約340g固形物150g118円
2
春雨は下茹で
3
豚ばら肉も下茹で
4
鍋に白菜漬物、一緒に入っていた出汁、水、調味料を入れ煮込み
5
器に入れお好きな量のごま油、フライドエシャレットをトッピングして、完成です。
6
お好みで香辛料を入れいただきま～す。

コツ・ポイント

具材は、お豆腐、余ったお餅やお刺身等ご自由にアレンジください。

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おでのおでん☆

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

2024/01/12 00:50に公開

食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。

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このレシピのキーワード

スープつけもの春雨スパイスエシャロット豚バラ薄切り

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