子供がパクパク！野菜入り焼ききしめん
キッチンkerie @cook_40127797
写真がテキトーですみません。また作ったら再掲しまふ。味が薄めの方が好きな場合は、めんつゆ等で調整してください。
このレシピの生い立ち
なかなか食に関心が薄く、遊びに行ってしまう我が子。珍しくパクパクおかわりまでして食べてくれたメニューです。同じような食べムラさんにぜひ試して頂きたいレシピです。
子供がパクパク！野菜入り焼ききしめん
写真がテキトーですみません。また作ったら再掲しまふ。味が薄めの方が好きな場合は、めんつゆ等で調整してください。
このレシピの生い立ち
なかなか食に関心が薄く、遊びに行ってしまう我が子。珍しくパクパクおかわりまでして食べてくれたメニューです。同じような食べムラさんにぜひ試して頂きたいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きしめん(生麺袋入り)を600wで1分30秒温める。
- 2
玉ねぎをくし切り(もしくは薄切り)にします。
- 3
フライパンを温めたら、ごま油を入れ広げる。
- 4
玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて3分ほど炒める。
- 5
少し火が通ったところで、水30cc、コンソメ小さじ1/2入れてさらに2分ほど炒める。
- 6
きしめんを入れて、めんつゆ大さじ1.5を入れてさらに炒める。
- 7
全体をドーナツの形にフライパンの端に寄せ、真ん中が空いたら、卵を割って軽く混ぜて焼きます。
- 8
さらに炒めて水気か飛んで、野菜も麺も柔らかく炒められたら完成です！
コツ・ポイント
思い付きで冷蔵庫にあるもので作ってみました。思いのほか食べ進みが良く美味しかったようなので、メモとして記録しておきます！ウインナーやハムを入れても美味しいと思います。
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