是非皮付きで。ヒタヒタ状態になっていれば私は冷蔵庫で1ヶ月くらいは大丈夫なはずですが、隙間に空気入らない様に気をつけてください。食べきれないうちにレモンが頭を出てしまう様ならハチミツ追加しても良いです。