海老天が残ったら！気持ちだけ天むす♪
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
残った海老天を小さく切り分けて麺つゆをつけ、小さなおにぎりに！これで十分美味しい天むすです♡
このレシピの生い立ち
蕎麦のトッピングに作った海老天が少しだけ残ったので、小さく切り分けて次の日のおにぎりにしました。これでも十分美味しかったです。
海老天が残ったら！気持ちだけ天むす♪
残った海老天を小さく切り分けて麺つゆをつけ、小さなおにぎりに！これで十分美味しい天むすです♡
このレシピの生い立ち
蕎麦のトッピングに作った海老天が少しだけ残ったので、小さく切り分けて次の日のおにぎりにしました。これでも十分美味しかったです。
作り方
- 1
海老天を揚げました。２本は蕎麦にのせました。
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- 2
残りの２本の尾を切り、１本を3個に切りました。たくさんある場合は大きく切って下さい。
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- 3
市販の麺つゆを加えて、びたびたに♪
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- 4
ご飯1合を炊きました。６等分に分けて、ラップの上に広げる。
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- 5
真ん中に麺つゆでびたびたの海老天をのせる。
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- 6
ラップのまま半分に折り、三角に握る。
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- 7
こんな感じ〜。
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- 8
おにぎりに軽く塩を振る。焼き海苔をおにぎりの大きさに合わせて切る。
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- 9
完成〜✨
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コツ・ポイント
市販の海老天でも手作りでも！切り分けたほんの少しの海老天でも麺つゆと衣の旨味で美味しく大満足の天むすになります♪
お好みで、マヨネーズを海老天にのせて握ると濃厚で旨味増します。
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