生地を作る。水を入れたボウルにお好み焼き粉を入れて混ぜる。

材料を入れる。キャベツ、天かす、卵を入れ、空気を含ませるように混ぜる。

焼く。中火で。
フライパンに材料を入れ3分

豚バラをのせ、ひっくり返してフタをして4分

再度、ひっくり返して、フタをせずに3分で出来上がり。