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鶏モモとカマンベールのハニーマスタード
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鶏モモとカマンベールのハニーマスタード-レシピのメイン写真

鶏モモとカマンベールのハニーマスタード

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

鶏モモとカマンベールチーズに粒マスタードの酸味とハチミツのマイルドな甘さがバッチリ♪
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズとハニーマスタードを組み合わせたくてボリュームたっぷりに鶏モモと一緒にしてみました。

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カマンベールチーズとハニーマスタードを組み合わせたくてボリュームたっぷりに鶏モモと一緒にしてみました。

鶏モモとカマンベールチーズに粒マスタードの酸味とハチミツのマイルドな甘さがバッチリ♪
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材料

  • 鶏モモ肉 150g
  • カマンベールチーズ 1箱(90g)
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • A.みりん、料理酒 各大さじ1
  • A.しょうゆ、ハチミツ、粒マスタード 各小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に、カマンベールチーズは6等分に切る。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鶏モモに小麦粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに3を並べて火にかける。弱中火で。

  5. 5

    たまにひっくり返して火が通るまで。

  6. 6

    火が通ったら混ぜておいたAをじゅわーっと煮詰める。
    1分ぐらい。

  7. 7

    最後にカマンベールを加えてよく和えたら完成です。
    溶けすぎないように!

コツ・ポイント

チーズが溶けすぎないように。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2024/01/04 00:19に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 酒 カマンベールチーズ チーズ 小麦粉

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