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鶏胸肉チャーシュー
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鶏胸肉チャーシュー-レシピのメイン写真

鶏胸肉チャーシュー

はやととさん
はやととさん @cook_40429272

ちょっとしたおつまみにもおかずにも!
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家でラーメン作るときにチャーシュー買うのもったいなくないですか?笑

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鶏胸肉チャーシュー

はやととさん
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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • しょうゆ 50cc
  • みりん 50cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉1枚皮を取ってフォークでぶすぶすと穴を裏表あけます。

  2. 2

    鶏胸肉以外の材料を混ぜて鍋に火にかけ、沸騰したらムネ肉を入れます。

  3. 3

    10分ほど煮たらムネ肉をひっくり返し、もう反対も10分ほど煮たらあとは冷まして切るだけです。

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はやととさん
はやととさん @cook_40429272
2024/01/24 10:34に公開
休みの日に自分のお弁当用などにまとめておかずを大量に作っております。作ったあとにこれめっちゃおいしかったのに分量イマイチ覚えてなくて記録のために残しております!ざっくりとしたレシピなのでご承知ください。男の料理!って感じです。笑
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このレシピのキーワード

チャーシュー 酒 しょうが 鶏胸肉

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