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ラーメンサラダ
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ラーメンサラダ-レシピのメイン写真

ラーメンサラダ

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

まあ、サラダっていうか
北海道の人もそんなに馴染みのない北海道料理
このレシピの生い立ち
北海道料理作って〜って言われた

まあ、サラダっていうか
北海道の人もそんなに馴染みのない北海道料理
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まあ、サラダっていうか
北海道の人もそんなに馴染みのない北海道料理
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材料

2人分
  • サニーレタス 6枚くらい
  • かいわれ 適量
  • ミニトマト 1個
  • ゆで卵 1個
  • コーン 大さじ1
  • もやし 1袋
  • ★顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★ニンニクすりおろし 小さじ1/2
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★酢 小さじ1
  • ラーメン 1玉
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆すりごま 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは一口大
    ゆで卵とミニトマトは半分に切る
    かいわれも根を切っておく

  2. 2

    もやしを1分茹でて熱いうちに★で和える

  3. 3

    ラーメンを硬めに茹でて氷水で締める
    水をよく切って
    よく混ぜた☆を和える

  4. 4

    野菜を盛ってその上にラーメン、もやしのナムル、コーン、卵を盛り付ける

コツ・ポイント

ラーメン硬めで

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チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257
2024/01/24 02:30に公開
自分メモInstagram@chiakisoup
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このレシピのキーワード

サラダ ラーメン もやし ゆで卵 コーン かいわれ ミニトマト サニーレタス

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