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大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き
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大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き-レシピのメイン写真

大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

さっぱりとした箸休めになるちくわ巻きです。
このレシピの生い立ち
良く作るちくわ巻きをあるものでさっぱりと作りたいと。

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大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

さっぱりとした箸休めになるちくわ巻きです。
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材料

2個分
  • ちくわ 1本
  • 大葉 1枚
  • 梅干し 1個
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、内側に斜め格子状の切れ目を入れる。

    • 大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き作り方1写真
  2. 2

    梅干しを包丁で叩く。

    • 大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き作り方2写真
  3. 3

    ちくわの皮側の面に、半分に切った大葉をのせ、叩き梅を塗る。

    • 大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き作り方3写真
  4. 4

    手前からくるくる巻いて、楊枝で刺したら出来上がり。

    • 大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き作り方4写真
  5. 5

    ※小鉢料理の一品にもおすすめ。

    • 大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き作り方5写真
  6. 6

    • 大葉とたたき梅をちくわで巻き巻き作り方6写真

コツ・ポイント

切れ目は深く入れすぎないよう。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2024/03/26 22:39に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

大葉 梅ぼし ちくわ

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