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簡単!豚じゃが
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簡単!豚じゃが-レシピのメイン写真

簡単!豚じゃが

左手クッキング✋
左手クッキング✋ @cook_40387905

めんどくさがり屋でも簡単にできます
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調味料を順に少しずついれるのはめんどくさい。一気に済ませたくて試しました。

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材料

  • じゃがいも 3個
  • たまねぎ 半分
  • 豚肉 150g
  • 油 適量
  • 水 鍋の大きさにあわせて減らしてもよい 700ml
  • 白だし 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • かつおぶし パック 1袋
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1口大の大きさに切る

  2. 2

    たまねぎの皮をむき、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    豚肉を切る

  4. 4

    熱した鍋に油をひき、①②③をいれ、炒める

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、水をいれる

  6. 6

    白だし、めんつゆ、砂糖、かつおぶしをいれる

  7. 7

    沸騰している状態で
    じゃがいもが柔らかくなるまで煮る

  8. 8

    何度かあくをとる

  9. 9

    じゃがいもが柔らかくなったらできあがり

コツ・ポイント

一気に材料をいれたり、一気に調味料をいれたり、、めんどくさがり屋には楽ちん

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左手クッキング✋
左手クッキング✋ @cook_40387905
2024/01/17 05:53に公開
片麻痺で、右手使えません。でも料理は好きだしやらなくちゃ!
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このレシピのキーワード

豚肉 じゃがいも かつお節 玉ねぎ

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