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お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ
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お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ-レシピのメイン写真

お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキです。
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お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

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材料

  • 木綿豆腐 お好みで適宜
  • 溶かしバター 60g
  • 砂糖 81g
  • 卵 1個
  • 調整豆乳 1カップ
  • ベーキングパウダー 4g
  • アールグレイ紅茶パウダー 2袋
  • 米粉 108g
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は泡だて器で乳化する

    • お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    米粉とベーキングパウダー、卵以外を加えて混ぜる

    • お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ほかを加えて撹拌する

    • お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキ型に油を塗りつけておく。オーブンを180度に予熱しておく。

    • お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地を流し込む。底を打って空気を抜く。

    • お豆腐と紅茶の米粉パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンに入れて40分焼く。焼き加減を微調整する。足したり、引いたり、オーブンの火加減に合わせて。

  7. 7

    出来上がります。

コツ・ポイント

ありません。お砂糖はお好みに合わせてお好きな種類に変更可です。

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三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
2024/01/21 23:12に公開
25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バター 卵 調整豆乳 もめん豆腐

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