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おばあちゃんの煮物
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おばあちゃんの煮物-レシピのメイン写真

おばあちゃんの煮物

いろはは☆
いろはは☆ @cook_40193983

お義母さんの煮物が美味しすぎるので少しでも近づけるように研究中
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材料

  1. 大根 1本
  2. 人参 1本
  3. 椎茸 3個
  4. 里芋 300g
  5. 油 大さじ1
  6. 厚揚げ 1枚
  7. 酒 大さじ3
  8. 醤油 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根しっかりめに下茹でして冷水で流す

  2. 2

    人参、椎茸、里芋を油で炒める

  3. 3

    ①と②、厚揚げをヒタヒタの水、茅乃舎だしパック、酒を入れて煮る

  4. 4

    醤油とみりんをくわえる

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いろはは☆
いろはは☆ @cook_40193983
2024/01/20 09:27に公開

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