揚げないししゃもフライ もどき。

さとのほっと一息。 @cook_40384615
ししゃもが余ったのでししゃもフライにしたかったのですが、揚げ物が面倒なのでパン粉をつけて焼きました!
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒なので焼いてみました。粉チーズとマヨネーズで揚げてなくても満足感のある仕上がりになりました。
揚げないししゃもフライ もどき。
ししゃもが余ったのでししゃもフライにしたかったのですが、揚げ物が面倒なのでパン粉をつけて焼きました!
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒なので焼いてみました。粉チーズとマヨネーズで揚げてなくても満足感のある仕上がりになりました。
作り方
- 1
ししゃもにマヨネーズ、薄力粉をまぶす
- 2
裏返したり、スプーンでつけたりして全体的にべっとりと。
- 3
粉チーズ、パン粉の順でまぶす。
- 4
グリル(両面焼き)に並べる。3の粉チーズ/パン粉が余ればししゃもの上にのせる(茄子やピーマン等にのせて焼いても美味しい)
- 5
焦げ目がつくまで焼く。(グリル焼き魚モードor220度で10分〜ぐらい)
- 6
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
特になし。
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