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さつまいもレーズン煮
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さつまいもレーズン煮-レシピのメイン写真

さつまいもレーズン煮

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

レモン果汁を入れたかったのですが、なかったので…マーマレードを加えた。
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さつまいもを頂いたのでいっぱい作った！

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さつまいもレーズン煮

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

レモン果汁を入れたかったのですが、なかったので…マーマレードを加えた。
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材料

  1. さつまいも 550g
  2. 水 400cc
  3. レーズン 60g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ザラメ 大さじ1
  6. ハチミツ 大さじ1
  7. マーマレード　(レモン果汁の代わり) 大さじ1
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして水にさらしておく
    5〜10分程度

  2. 2

    さつまいもが浸るくらいの水で煮る

    • さつまいもレーズン煮作り方2写真
  3. 3

    グツグツ沸いてきたらレーズンと調味料を加え煮る

  4. 4

    水分が半分程度になったら完成！
    煮くずれない程度に！

コツ・ポイント

皮をシマシマに見た目良く！
煮くずれない程度に…

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2024/02/05 03:40に公開

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