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山芋ガレット-レシピのメイン写真

山芋ガレット

emariema
emariema @cook_40141567

山芋の食感とチーズで美味しいです。
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じゃがいものかわりに山芋で

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材料

  1. 山芋 半分
  2. 人参 1/3
  3. ベーコン お好みの量
  4. 米粉 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. 昆布つゆ 大さじ2
  7. さけるチーズ 2本
  8. 乾燥パセリ 少々
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    食材を細くカット。
    さけるチーズもさいておく
    ボールに材料を入れてよくまぜて

  2. 2

    オリーブオイルでカリッと焼いて仕上げにパセリをふって完成

コツ・ポイント

こんがり焼き目つくまで触らず我慢

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emariema
emariema @cook_40141567
2024/02/01 09:50に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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