ストゥブで簡単無水キーマカレー♩
ももかあちゃん @cook_40104725
切って火にかけたら放置！簡単2工程で忙しい日でも野菜をたっぷり食べられる時短カレーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
手間ひまかけずに美味しいカレーが作りたくて
ストゥブで簡単無水キーマカレー♩
切って火にかけたら放置！簡単2工程で忙しい日でも野菜をたっぷり食べられる時短カレーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
手間ひまかけずに美味しいカレーが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイル→にんにく→野菜→挽肉→ローリエ→カレールウの順番で入れ、蓋をし中火にかける。
- 2
【にんにく】みじん切り
- 3
【玉ねぎ】荒みじん切り
- 4
【にんじん】イチョウ切り
- 5
【なす】縦に4等分して5mm幅に
- 6
【パプリカ】なすと同じくらいの大きさに
- 7
【セロリ】葉はざく切りに、茎は太ければ縦に切ってから、2~3mm幅に
- 8
【トマト】荒みじん切り
- 9
ローリエはグサッと差し込んで。カレールウはパウダーでも固形でも◎
-
- 10
中火にかけ、蒸気が漏れてきたら弱火にして10分。水分が出て全体に火が通っていれば豆を加えてひと混ぜして完成！
-
コツ・ポイント
ストゥブ ココット20cmを使用。
加熱前は鍋パンパンになりますが、火が通るとかさが減るので問題なしです！
具材はお好みでアレンジしてください(*^^*)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21657571
