きゅうりとキャベツの塩麹＆甘酢漬け

Name: きゅうりとキャベツの塩麹＆甘酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; キャベツ 100g; ※塩麹 大さじ1; ※砂糖 小さじ1; ※ごま油 大さじ1/2; ※アマニ油 大さじ1/2; ※黒酢 大さじ1.5

ちょっと甘くてごま油の香りが食欲そそります^_^
このレシピの生い立ち
初めて作って塩麹をあれこれ使ってみてアレンジした覚え書きです

ちょっと甘くてごま油の香りが食欲そそります^_^
このレシピの生い立ち
初めて作って塩麹をあれこれ使ってみてアレンジした覚え書きです

材料

シャキシャキしてる方がお好きならレンジは短くてOK。ちょっとあっためるだけで早く味が染みます。
油はお好きなものを合計で大さじ1くらい。

2024/01/31 13:30に公開

シンプルでヘルシーなレシピを目指します！というか、料理は苦手で難しいことはできません（笑）

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