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包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡
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包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡-レシピのメイン写真

包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡

ゆきんこ0207
ゆきんこ0207 @cook_40188149

簡単に出来る雑炊♡たまたま淡路島のオニオンスープが残ってたので活用してみました!
このレシピの生い立ち
和風の雑炊に飽きたのとオニオンスープの素が残ってたので雑炊にしてみたらどうかと作ってみました♡

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包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡

ゆきんこ0207
ゆきんこ0207 @cook_40188149

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材料

1人分
  • お水 300cc
  • キャベツ 適量
  • オニオンスープの素 2袋
  • ご飯 130g
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    お水を鍋に入れてキャベツ(今回はサラダ用の余ったカットキャベツ)をいれて沸騰させ柔らかくなるまで煮ます

    • 包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡作り方1写真
  2. 2

    あればフライドオニオンをこの時に一緒に鍋に入れます(今回使ったのは淡路島のオニオンスープ)

    • 包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったらご飯を投入します
    (残り物のご飯があればそちらで)

    • 包丁いらずで手軽に美味しい洋風雑炊♡作り方3写真
  4. 4

    ご飯がお好みの柔らかさになればスープの素を入れて少し煮たら出来上がり♡

  5. 5

    食べる時にお好みでパルメザンチーズをかけても美味しいですよ♡♡

コツ・ポイント

カットキャベツを使えば手軽に作れます♪普通のコンソメスープでも美味しく出来ると思いますが水の量を作るスープの素に書いてある分量に従ってくださいね。今回は1袋で150ccだったので300ccで作ってますが丁度良いくらいの柔らかさになります

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ゆきんこ0207
ゆきんこ0207 @cook_40188149
2024/02/02 15:23に公開

このレシピのキーワード

雑炊 キャベツ 玉ねぎ ご飯

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