鮭とキノコの炊き込みご飯

Name: 鮭とキノコの炊き込みご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; しめじ 1パック; 鮭 2切れ; お水 2合分より少し少なめ; バター 10g; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ1

鮭とご飯がたべたいけど、焼くのも一手間…一気に手軽に食べれるように出来ないかと考えました。
このレシピの生い立ち
鮭の入ったご飯を手軽に簡単に作れないかとやってみました。
妊娠されてる方でも手軽に作れて優しいご飯かとおもいます

材料

2人分

少し薄味で仕上げてるので、塩を振りかけたり醤油を垂らしたり。
いくらや筋子などを乗せて食べると簡単はらこ飯風に食べれると思います。
お好みで、胡麻や青シソなど！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？愛しのごまたんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2024/01/29 11:57に公開

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