明太クリームパスタ

Name: 明太クリームパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 200g; ☆生クリーム 50g; ☆バター 8g; ☆しょうゆ 10g; ☆みりん 10g; ☆コンソメ 4g; ☆柚子胡椒 3g; ☆コチュジャン 2g; ☆豆板醤 2g; 卵黄 1個; タラコ 40g; 刻みのり 適量; 大葉 適量

naokoyyy @cook_40117677

619kcal、タンパク質22.6g、脂質24.9g、炭水化物82.6g、塩分3.3g
このレシピの生い立ち
ママーのスパゲティが美味しすぎて原材料を見て再現してみました。柚子胡椒と豆板醤　とコチュジャンの辛みがポイント。もしソースが固かったら牛乳で伸ばしてください。

明太クリームパスタ

naokoyyy @cook_40117677

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材料

2人分

スパゲティ 200g
☆生クリーム 50g
☆バター 8g
☆しょうゆ 10g
☆みりん 10g
☆コンソメ 4g
☆柚子胡椒 3g
☆コチュジャン 2g
☆豆板醤 2g
卵黄 1個
タラコ 40g
刻みのり適量
大葉適量

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作り方

1

スパゲティを茹でる
2

☆をフライパンに入れ茹でたパスタを加えてひと煮立ちさせる
3

火を止め卵黄を和える

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naokoyyy @cook_40117677

2024/02/04 23:06に公開

こんにちは、Naokoです！日本で病院の管理栄養士として働きながら、科学的な栄養バランスと臨床現場での知識をいかしたレシピを発信しています。私が届けたいのは、身体に優しくて、家計にも優しく、誰でも簡単に作れる「本物の日本の家庭料理（Real Japanese Home Cooking）」。日本の食文化や栄養の知恵を、世界中の皆さんに楽しく知ってもらえたら嬉しいです！おいしく食べて、一緒に体の中からキレイ＆健康になりましょう！

このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ大葉たらこパスタ生クリームバターコチュジャン卵黄

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