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レンコンまんじゅう-レシピのメイン写真

レンコンまんじゅう

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

シリコンスチーマーでレンコンを使った一品!
このレシピの生い立ち
テレビで観て、美味しそうだったので作ってみました!

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材料

2人分
  • 白ネギ(細め) 1本
  • 豚バラ肉 50g
  • レンコン 100g
  • ★しょうが(チューブ) 小さじ1.5
  • ★鶏がらスープのもと 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★小麦粉 小さじ2
  • ★コショウ 多めの少々
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作り方

  1. 1

    白ネギを小口切りにし、豚バラ肉を0.5㎜くらいに切ります。

  2. 2

    レンコンの皮を剥いて、すりおろします。

  3. 3

    ボールに❶❷を入れ、★を混ぜ合わせます。

  4. 4

    6等分し、シリコンスチーマーに並べます。

  5. 5

    600wで5分、レンチンしたらできあがり!

コツ・ポイント

レンコンをすりおろして、小麦粉でつないで作ります。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2024/01/27 12:09に公開

このレシピのキーワード

まんじゅう れんこん 豚バラ肉 小麦粉 しょうが 長ネギ

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