意外と簡単!メロンパン!
はーい、ちーず @cook_40285106
ほどよい甘さです。
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマっていて、メロンパン作ってみたかったからです!メロンパンって難しそうなイメージだったけど、私的ですが意外と簡単でした!
意外と簡単!メロンパン!
ほどよい甘さです。
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマっていて、メロンパン作ってみたかったからです!メロンパンって難しそうなイメージだったけど、私的ですが意外と簡単でした!
作り方
- 1
パン生地をつくります。
ボウルに●いれる。 - 2
牛乳を耐熱皿にいれてレンジで1分。
( 牛乳あたためのメニューある方はそれでOK )温度はぬるいぐらいがいいです。 - 3
2にドライイーストいれる。混ぜる。
混ぜたら1のボウルの中にいれて混ぜて、こねる。 - 4
こねたら8等分にして丸める。
15分ねかせる。 - 5
クッキー生地をつくります。
耐熱皿にバターいれて
レンジで30秒ほどチンする。
( 少し溶けてるぐらいでOK ) - 6
5の中に砂糖いれて、泡立て器で1分ほど混ぜる。
- 7
卵をといて少しずつ5にいれて混ぜる。
バニラエッセンスを加える。 - 8
薄力粉をふるって7の中にいれて
木べらで混ぜて、ひとまとめにする。 - 9
(↑ふるい器、家にない方はポリ袋に薄力粉いれて空気含ませた状態でふる )
ふるい器ないので、私はこちらの方法でやってます - 10
8等分に丸める。
- 11
10を丸めたら手のひらで平らにしていきます。(麺棒ある方は麺棒で)
直径10cmほど - 12
ねかせたパン生地の上にのせてパンケーキカッターヘラで切れ目を入れる。
- 13
12にグラニュー糖をつける
つけたら15分ねかせる - 14
オープン180°余熱して
オープンで18分ほど焼く。完成
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