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意外と簡単!メロンパン!
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意外と簡単!メロンパン!-レシピのメイン写真

意外と簡単!メロンパン!

はーい、ちーず
はーい、ちーず @cook_40285106

ほどよい甘さです。
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマっていて、メロンパン作ってみたかったからです!メロンパンって難しそうなイメージだったけど、私的ですが意外と簡単でした!

ほどよい甘さです。
このレシピの生い立ち
最近パン作りにハマっていて、メロンパン作ってみたかったからです!メロンパンって難しそうなイメージだったけど、私的ですが意外と簡単でした!

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意外と簡単!メロンパン!

はーい、ちーず
はーい、ちーず @cook_40285106

ほどよい甘さです。
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最近パン作りにハマっていて、メロンパン作ってみたかったからです!メロンパンって難しそうなイメージだったけど、私的ですが意外と簡単でした!

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材料

ミニ8個分
  • クッキー生地
  • 薄力粉 80g
  • バター 30g
  • 砂糖 25g
  • 溶き卵 2/1個
  • バニラエッセンス 2滴
  • パン生地
  • ●強力粉 250g
  • ●砂糖 30g
  • ●塩 3g
  • ●バター 20g
  • 牛乳 180g
  • ドライイースト 3g
  • グラニュー糖 適量
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作り方

  1. 1

    パン生地をつくります。
    ボウルに●いれる。

  2. 2

    牛乳を耐熱皿にいれてレンジで1分。
    ( 牛乳あたためのメニューある方はそれでOK )温度はぬるいぐらいがいいです。

  3. 3

    2にドライイーストいれる。混ぜる。
    混ぜたら1のボウルの中にいれて混ぜて、こねる。

  4. 4

    こねたら8等分にして丸める。
    15分ねかせる。

  5. 5

    クッキー生地をつくります。
    耐熱皿にバターいれて
    レンジで30秒ほどチンする。
    ( 少し溶けてるぐらいでOK )

  6. 6

    5の中に砂糖いれて、泡立て器で1分ほど混ぜる。

  7. 7

    卵をといて少しずつ5にいれて混ぜる。
    バニラエッセンスを加える。

  8. 8

    薄力粉をふるって7の中にいれて
    木べらで混ぜて、ひとまとめにする。

  9. 9

    (↑ふるい器、家にない方はポリ袋に薄力粉いれて空気含ませた状態でふる )
    ふるい器ないので、私はこちらの方法でやってます

  10. 10

    8等分に丸める。

  11. 11

    10を丸めたら手のひらで平らにしていきます。(麺棒ある方は麺棒で)
    直径10cmほど

  12. 12

    ねかせたパン生地の上にのせてパンケーキカッターヘラで切れ目を入れる。

  13. 13

    12にグラニュー糖をつける
    つけたら15分ねかせる

  14. 14

    オープン180°余熱して
    オープンで18分ほど焼く。

    完成

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はーい、ちーず
はーい、ちーず @cook_40285106
2024/02/03 16:07に公開

このレシピのキーワード

メロンパン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 パン生地

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