簡単カスタードクリーム
気軽にカスタードクリームを食べたい
このレシピの生い立ち
市販のパイシートを使って好みのパイを作る時に
作り方
- 1
☆を全てボウルに入れ
よくかき混ぜる - 2
IH火力2でよく混ぜる
そうしたら固まってくるので
好みの硬さで火から降ろして下さい(写真は牛乳240cc) - 3
苺入りの場合は
火にかけていると苺が溶けてくるので最初に適度にカットして下さい - 4
その後1⃣のように混ぜてから
火にかけます手順は同じです
苺入りの場合 水分がある分緩くなるので小麦粉(米粉)で調整 - 5
追記
卵を記載していますが無くても出来ます。普段が豆乳という方は牛乳を豆乳に変えて下さい - 6
私は間違えて今回40ccバナナ豆乳を入れました(笑)の状態で出来上がったクリームです。なのでイチゴバナナクリームです。
- 7
硬さを作る為 小麦粉(米粉)が増えても(分量)問題ありません。
自分好みのクリームを…楽しみましょう☆ - 8
食べる時クリームチーズをトッピングしても☆
コツ・ポイント
楽
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