卵焼き器に厚揚げを並べます。焼くフライパン用ホイルシート引いてます。油要らないです。

中火で焼きます。一面焼けたら（好みに焦げたら）、別面焼く。焼けたら焼き面変えてを順番に。コロコロ変えないで、焼けを待つ。

お皿に持って、お好みで青ネギ散らして完成です。