牛肉、にんじん、ほうれん草を食べやすく切り、牛肉にタレを混ぜて下味をつけておく。

だしまき卵の要領で卵焼きを作っておく。

フライパンで、野菜、牛肉を炒め、火が通ったら、残ったタレも入れて絡める。

ご飯に、炒めた野菜と牛肉をいれて混ぜてしばらく置いておく。

巻きすの上にラップを敷き、その上にのり、4のごはん、卵焼き、さけるチーズをのせて巻く。

ラップごと取り出し、レンジにかけてチーズを溶かしたら完成です♪