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ジャーマンポテト《インカのめざめ》
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ジャーマンポテト《インカのめざめ》-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト《インカのめざめ》

Koruくっく
Koruくっく @cook_40429275

甘いインカのめざめを使ったジャーマンポテトです

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スーパーでインカのめざめを見つけたので、お酒のおつまみを作ってみました!

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Koruくっく
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材料

  1. ジャガイモ(インカのめざめ) 5個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. オリーブオイル 適量
  4. ベーコン 1パック
  5. 粉末コンソメ 小さじ1.5
  6. ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを1/4に切る。
    玉ねぎを5mm幅に線維に沿って、ベーコンは一口サイズに切っておく。

  2. 2

    切ったジャガイモを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、500wの電子レンジで10分加熱します。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、オリーブオイルを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。

  4. 4

    ベーコンを加えて、全体が馴染んだら2のジャガイモを加えて焦げ目がつくまで炒める。

コツ・ポイント

ブラックペッパーの量ををお好みで調節して下さい♪多めの方が美味しく頂きます

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Koruくっく
Koruくっく @cook_40429275
2024/02/06 12:01に公開
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