スタミナ炒め
濃いめの味付けなのでご飯が進みます!お弁当にもOK!
このレシピの生い立ち
スタミナ丼を食べたいと言われたので。
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スタミナ丼を食べたいと言われたので。
人参を5mm幅位の細切りにする。
フライパンに油をいれて、中火で熱し、豚バラを入れて色が変わるまで炒める。
人参、にんにくチューブ、しょうがチューブをいれて、人参がしんなりするまで炒める。
ある程度しんなりしたら、醤油、酒、砂糖を入れて、水分を飛ばしながら炒める。
冷凍の細ネギも混ぜ、全体に馴染んだら完成!
人参は薄い方が食べやすく、炒めるのも楽です!豚こまでも美味しいです!
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